Дребнозърнесто кафе на зърна от Баошан, провинция Юнан. [Photo by Wang Xianwen/ for chinadaily.com.cn]
Ръстът на износа на кафе от китайската провинция Юнан достигна кулминацията си, водеща в нацията по доставки тази година досега, показват данни на митниците.
Провинцията е изнесла кафе и свързаните с него продукти на стойност 840 милиона юана (120 милиона долара) през първите 11 месеца на 2025 г., според митницата на Кунминг, което я прави най-големият регион за износ на кафе в страната през изследвания период.
Растежът се движи от естествените предимства на Юнан като един от най-добрите региони за отглеждане на кафе в света, заедно с усилията за надграждане на цялата индустриална верига и увеличаване на стойността на продукта.
Според местните власти дребнозърнестите кафеени зърна от Баошан, ключов район за производство в западен Юнан, са получили международно признание за своя отличителен вкус, често описван като силен, но не горчив, ароматен, но мек, с лека плодова киселинност.
По-рано този месец пратка от 19,2 тона кафеени зърна, отгледани в Баошан, беше изнесена за Малайзия. Гао Джие, генерален мениджър на Baoshan Gaolaozhuang Agricultural and Sideline Products Development Co, доставчикът, каза, че компанията е изнесла 124 тона кафе на зърна тази година на пазари, включително Виетнам, Южна Корея, Малайзия и Сингапур.
Други производители също разширяват дейността си в чужбина. Фан Бен, директор на Yunnan Jinglan Tropical Crops Technology Co, каза, че фирмата е изнесла кафе продукти за първи път тази година, като пратките са достигнали Русия, Йордания и Малайзия. Компанията е разработила 17 кафе продукта, включително студени разновидности.
„Перспективите за дребнозърнестите кафеени зърна от Юнан стават все по-обещаващи“, добави Гао.
„Трябва да се възползваме от тази възможност, за да подобрим качеството на кафето и да разширим обхвата на пазара.“
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта