Тигър Чанг, главен барман на Mo Bar и директор на напитките в Mandarin Oriental Shenzhen и неговия екип. [Photo provided to chinadaily.com.cn]
А
Междувременно CMYK в Чангша, провинция Хунан, скочи от ново влизане на № 43 през 2024 г. до впечатляващ № 16 тази година. Дебютира на № 21, беше Mo Bar Shenzhen, като стана първият бар от Шенжен, провинция Гуандун и първият хотел бар от китайската континентална част, който получи такова признание.
Mo Bar получи похвала за своята философия при надхвърлянето на изключителни напитки, фокусирайки се върху самоувереност и насърчаване на сътрудничеството в индустрията. Под ръководството на известния миксолог Тигър Чанг, барът отдава почит на историята на Китай, докато обхваща жизнената същност на съвременните вибрации на Шенжен.
От откриването си в началото на 2022 г. Mo Bar Shenzhen спечели признание за иновативни коктейлни програми, като „подвижен тип“, който черпи вдъхновение от древните техники за печат и „цветове на Китай“, който празнува традиционните пигменти.[Photo provided to chinadaily.com.cn]
От откриването си в началото на 2022 г. Mo Bar е признат за своите иновативни коктейлни програми като „Movable Type“, който черпи вдъхновение от древните техники за печат и „Цветове на Китай“, празник на традиционните пигменти.
Чанг, главният барман на Mo Bar и директор на напитките в Mandarin Oriental Shenzhen, каза: „Тъй като пионерският бар на хотела от китайския континент в този престижен списък, ние сме посветени на прокарването на творческите граници чрез изобретателни коктейлни програми и привличане на най-високия бар талант към Шенжен.“
Кристиан Доленк, генерален мениджър на Mandarin Oriental Shenzhen и заместник-председател на областта на операциите за Южен Китай, отбеляза: „Признанието на Mo Bar не само повишава репутацията на нашия град в азиатската коктейлна сцена, но и проправя пътя на повече барове от китайската континента, за да придобие глобално признание, като се втвърдява с позицията на Шенжен като повече дестинация на Шенжен като световна дестинация на Шенжен като световна дестинация за световен мащаб.
В горната част на класацията Бар Леоне в Хонконг запази титлата си като най -добрият бар на Азия за втора поредна година. Първите три позиции останаха непроменени, като жар в Сеул в Република Корея и Jigger & Pony в Сингапур се държи съответно на второ и трето място.
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта